– Her lærer vi ekte håndverk Fire studenter med lidenskap for mat tilbringer sommeren ved produksjonslinja til Rørosmeieriet. Her får de teste ut teori i praksis, med ekte råvarer, tradisjonelle produkter og gode kolleger. – Det vi lærer på skolebenken, får vi faktisk bruke her, sier de.
– Artig å steke hyllkake De to blide jentene har sommerjobb i Ålen bygdemuseum. En utfordring de har tatt på strak arm.
Bærekraftspris til Galåvolden gård Galåvolden Gård er vinner av Bærekraftprisen 2025 – en heder som deles ut under Trøndersk Matfestival til produsenter i Midt-Norge med lokal forankring og tydelig bærekraftsprofil.
– Lokalmaten skiller oss ut som en «hytte-Rema» Kjøpmann Nils Martin Tidemann og Rema 1000 på Røros hadde et bra handelsår i 2023. Samtidig merkes strømprisene direkte på omsetninga.
– Folk vil gjerne kose seg litt ekstra Aldri tidligere har folk handlet så mye lokalprodusert mat på Røros. Hemmeligheten er høy kvalitet og god smak, samt ei kjøpesterk fritidsbefolkning som bidrar til omsetningsrekord for Coop Mega.
«Vi har noe viktig å si: Vi er barn som har mye å gi» «– Vi drømmer om en verden der alle barn kan le. Hvor vi har det fint, og krig har blitt til fred», sang koret på mellomtrinnet ved Hov skole. De satte stemningen for hele ettermiddagen da småsøsken, foreldre, besteforeldre og andre fikk en varm og rørende velkomst.
