Kom med klare krav og ønsker til landbruksministeren:
– Fare for mange lokalmatordninger
KRAV: Lokalmatgründer Ingulf Galåen kom med klare krav til landbruksminister Nils Kristen Sandtrøen da han besøkte Galåvolden gård.
Liv Maren Mæhre Vold
Da gründerne på Galåvolden gård fikk landbruksministeren til bords, var det med klare krav og forventninger til hva lokalmatprodusentene har behov for.
Ingulf Galåen forteller om småskala- og lokalmatprodusenter landet over som gyver på med idealisme, men som aldri klarer å få økonomi i drifta og gir seg etter noen år. Sjøl har de etter mange års arbeid lykkes, og omsetter i dag for 18 millioner i året med eggproduksjon, ost, is, kaker, majones, ferdigrører, spekemat og flere sideprodukter fra produksjonen. Utmerkelsene henger tett som hagl på veggene i gårdsutsalget, høstet helt fra starten i 1999.
Galåen legger ikke skjul på at sjøl Rørosmat, som formidla mat for 48 millioner i fjor, har hatt store økonomiske utfordringer de siste tre åra.
– Hovedårsaken er store fraktkostnader og utfordringer med lønnsomheten i direkte distribusjon. Rørosmat vakler litt om dagen på grunn av økonomien. Jeg har i mange år jobba for å få til en tilskuddsordning for frakt på lokalmat, som omsettes direkte. Og nå, endelig, kom inn det i jordbruksavtalen at Innovasjon Norge skal utrede en ordning for det. Det er vi takknemlige for, påpeker Galåen, og håper de får være med og bidra i utredninga.
Digital 5 uker for
5 kroner
5,-
KJØP
Digital
1 måned
170,-
KJØP
