Vant NM-gull: – Glemte helt av at vi var påmeldte
UTENFOR LOKALENE I OS: Produksjonsleder Sten Thure Solli (f.v.), ekspedisjonsmedarbeider Anna Bondareva og daglig leder Kjell Ove Oftedal ved Røroskjøtt tar en liten pause fra produksjonen: – Jeg er kjempefornøyd med gullet, og synes fenalåret smaker godt, sier Bondareva.
Foto: Eli Marie Jensen
I sterk konkurranse med andre fenalårprodusenter, fikk Røroskjøtt AS nylig gullmedalje under NM i Kjøttprodukter. Riktig mengde salt og temperatur for tørk tror de selv er suksessoppskrifta.
Denne artikkelen er to år eller eldre. Noen opplysninger kan være utdaterte.
– Vi sendte inn fenalåret til årets konkurranse, også glemte vi helt av at vi var påmeldte. Plutselig fikk vi en telefon fra arrangementet om gullmedaljen. Da ble vi glade, sier daglig leder Kjell Ove Oftedal.
Fra før har Røroskjøtt AS en gullmedalje for håndsydd lammerull. Den fikk de i 2008. Å delta i konkurranser er langt fra det største fokuset til den mellomstore bedriften, med produksjonslokale i Os.
Dagene er travle og medarbeiderne har mange ulike oppgaver fra før.
Digital 5 uker for
5 kroner
5,-
KJØP
Digital
1 måned
170,-
KJØP
