VIL LAGE NOE EGET: Til våren avslutter Faste Grödt studiet av lokal matkultur hos Fagskolen i Hordaland, og da vil han satse på lokalmat på fulltid gjennom foretaket Grodt Matkultur. – Målet mitt har alltid vært å komme tilbake til Haltdalen for å lage noe eget, sier han. Da blir steketakka god å ha. Foto: Eskil Buseth Folstad
VIL LAGE NOE EGET: Til våren avslutter Faste Grödt studiet av lokal matkultur hos Fagskolen i Hordaland, og da vil han satse på lokalmat på fulltid gjennom foretaket Grodt Matkultur. – Målet mitt har alltid vært å komme tilbake til Haltdalen for å lage noe eget, sier han. Da blir steketakka god å ha. Foto: Eskil Buseth Folstad

Vil gjøre stabbur til butikk

Til våren er Faste Grödt fra Haltdalen ferdig utdannet som fagtekniker for lokalmat. Da er målet å kunne leve av lokalmat på fulltid, og han håper å få etablert et utsalgssted i hjembygda. Det kan dukke opp i stabburet på gården.

Eskil Folstad Eskil Folstad
Publisert Sist oppdatert

Denne artikkelen er to år eller eldre. Noen opplysninger kan være utdaterte.

For å lese denne saken må du være abonnent

Et abonnement gir tilgang til alt innhold og vi har følgende tilbud. Se alle abonnementer her.

Digital 5 uker for 5 kroner

5,-

KJØP

Digital
1 måned

140,-

KJØP

Digital
1 år

1500,-

KJØP

nyheter faste grödt lokalmat

Mest lest siste uke:

SISTE DEBATT:

Powered by Labrador CMS