Trøndelag samles på Røros for å sikre mat- og drikkekultur:
– Vi er rå på å produsere den reneste maten
LOKALKMATMANNEN: Kjetil Kvarteig er lokalmatansvarlig i Coop Midt-Norge. Han er med i prosjektgruppa som skal sikre Trøndersk mat- og drikkekultur for framtida.
Trond Haugan
Trønderske lokalmatøktører samles på Røros for å finne ut hvordan de best kan sikre trøndersk mat- og drikkekultur for framtida gjennom en attraktiv merkeordning.
Denne artikkelen er to år eller eldre. Noen opplysninger kan være utdaterte.
Denne uka samles trønderske
lokalmatprodusenter på Røros for lære mer om beskyttede betegnelser. Det skjer
under en kick-off der blant andre Innovasjon Norge, representanter fra Rema
1000 og Coop samt trønderske kommuner og destinasjonsselskaper deltar.
– Kick-offen handler om å se hvilken nytte
produsentene har av dagens merking. For vår det handler det om hva vi kan gjøre
for å gjøre merkinga mer synlig i butikken.
Det sier Kjetil Kvarteig, lokalmatansvarlig i Coop Midt-Norge.
Digital 5 uker for
5 kroner
5,-
KJØP
Digital
1 måned
170,-
KJØP
