Setermaten i Aunegrenda er viden kjent:
– Ikke noe juks her, nei
DEN HARDE KJERNE: Mari Midtaune, Hjørdis Stuedal, Synnøve Balstad Lillevold og Kari Brennås sitter på verdifull kunnskap om mat fra gamle dager.
Kari Vårhus
Første gangen det var et slikt dagarrangement som nå, var i 1998, men historien om seterhelg i Aunegrenda er mye eldre. Og maten er fortsatt laget på gammelmåten.
Lørdag inviteres det igjen til seterhelg i Aunegrenda.
– Det begynte da de setra innpå vollene i Hultdalen. Ingen
fikk flytte på setra før 4. august fordi utmarksslåttene og setervollene skulle
slås først. Så var det slik at den andre helga etter flytting, var det tradisjon
at de som var hjemme gikk på setervollene og fikk setermat. Så ble det fest
og spell attåt, forteller Synnøve Lillevold.
Når det ble slutt på dette er litt usikkert, men kanskje
rundt 1940. Deretter ble det bare seterhelg-fest borti det gamle ungdomshuset,
noe som varte helt til i 97. Men da kom det ikke folk lenger. Da var det fest,
men de serverte litt setermat attåt.
Digital 5 uker for
5 kroner
5,-
KJØP
Digital
1 måned
170,-
KJØP
