VANT: Francis Konow og Bjørn Sandnes utgjør Rørosfisk, sammen med Tore Evavold. Fredag vant de finalen i Det Norske Måltid med sin sikkaviar. Foto: Marit Langseth

Sikrogn fra Aursunden til topps i Det Norske Måltid

Femundmat gikk fredag helt til topps med sin sikkaviar i finalen i Det Norske Måltid. – Dette var «sikelig» moro, sier daglig leder i Rørosfisk, Bjørn Sandnes.

Nils Nesvold Nils Nesvold

Publisert 05.02.2021 - 22:45 Sist oppdatert 05.02.2021 - 22:46

Denne artikkelen er to år eller eldre. Noen opplysninger kan være utdaterte.

Årets beste mat- og drikkeprodukter ble fredag kveld kåret i en feststemt digital finale i den prestisjefylte konkurransen Det Norske Måltid.

Femundmat gikk til topps i klassen «årets sjømat foredlet» med sin kaviar av sik. Rørosfisk feiret fredag kveld seieren sammen med sine kolleger i Femundmat i Engerdal.

– På menyen har vi rakfisk av sik og sikrogn. Her er det kjempestemning. «Sikelig» moro, sier Bjørn Sandnes.