Bakeriet med skjenkebevilling:

– Vi skal ikke være ei festbule

EN KALD EN: Robert Thørn Kolberg er arbeidende styreleder ved Bakeriet. Neste uke blir en kald øl en del av tilbudet han kan servere gjestene sammen med dagens middag.

Bakeriet har fått skjenkebevilling. – Det gjør at vi får flere bein å stå på og mulighet for å tjene inn flere kroner til husleia, sier styreleder og baker Robert Thørn Kolberg. 

Redaksjonssjef Trond Haugan
Trond Haugan Assisterende redaktør
Publisert Sist oppdatert

– Vi har fått skjenkevelling og starter serveringa under martnan i neste uke. For oss blir det en stresstest, for skjenking er noe vi ikke har prøvd før. Men klarer vi det under martnan, ja da klarer vi det resten av året også.

Det sier Robert Thørn Kolberg styreleder i Røros mat og catering. I tillegg er han baker ved Bakeriet, arbeidende styreleder som han sier med et glimt i øyet.

– Ønsker seg drikke til maten

For å lese denne saken må du være abonnent

Et abonnement gir tilgang til alt innhold og vi har følgende tilbud. Se alle abonnementer her.

Digital 5 uker for 5 kroner

5,-

KJØP

Digital
1 måned

170,-

KJØP

Digital
1 år

1800,-

KJØP

bakeriet martnan næringsliv robert thørn kolberg røros vm rørosmartnan skjenkebevilling røros bryggeri

SISTE DEBATT:

Powered by Labrador CMS