Trøndersk matfestival:
Rein(t) bord i kjøttklassen
NOMINERT: Stensaas Reinsdyrslakteri, her ved Johanne Stensaas, er nominert for to produkter i kategorien kjøtt til Trøndersk Matfestival i juli.
Trond Haugan
Nominasjonene til årets produkt under Trøndersk Matfestival og Bryggerifestivalen 2025 er klare, og i kategorien kjøtt er det ren Røros-dominans.
I løpet av en dag fikk 12 jurymedlemmer smake seg gjennom over 110 produkter som er blitt sendt inn for å konkurrere om den gjeve tittelen Årets Produkt under Trøndersk Matfestival og Bryggerifestivalen. Juryen består, som alltid av fagfolk fra restaurant og serveringsbransjen i Trondheim.
– I år har vi åpnet for to nye kategorier: vi har valgt å splitte drikkekategorien i to slik at juryen nå vurderte drikke med alkohol og drikke uten alkohol i egne kategorier, skriver Oi! Mat og Drikke AS i en pressemelding torsdag.
Den andre nye kategorien er «Åpen Kategori» – som er laget for å dekke produkter som ikke naturlig faller innunder de allerede eksisterende kategoriene.
Digital 5 uker for
5 kroner
5,-
KJØP
Digital
1 måned
170,-
KJØP
