Rørosrein avvikler kjøttproduksjonen
Rørosrein velger å avvikle kjøttproduksjonen i løpet av sommeren. Her er Jørn Gisle Dalbakk (nærmest) og Nils Petter Borgos i gang med sine nyslipte kniver ved en tidligere anledning. Arkivfoto: Geir Tønset
I sommer avvikler Rørosrein kjøttproduksjonen slik som den til nå har blitt drevet. – Vi opplever dette som en av de vanskeligste avgjørelser vi har tatt, og er utrolig lei for dette, melder selskapet.
Kjøttprodusenten melder dette på sine Facebook-sider onsdag kveld.
– Det har virkelig vært mange oppturer og en svært givende jobb å drifte Rørosrein, men det er også en krevende bransje, som også har sin pris. Bedriften fikk virkelig kjenne på de store utfordringene etter corona-pandemien, da mye inntekt gikk tapt uten noen form for kompensasjon. Bedriften har fått kjenne på utfordringen ved å være liten og ikke kunne dra nytte av stordriftsfordeler. Det er en svært krevende kostnadsside og en uendelig mengde offentlige krav ved matproduksjon som ikke står i stil med de inntekter man som liten bedrift innhenter, skriver selskapet på Facebook, og sier konkurransen om priser er svært krevende i en tid da alle kostnader øker uten at man kan ta ut disse kostnadene i pris ut til kunde.
– Bedriften har fått kjenne på prispresset de store kjedene opererer med, spesielt i dagligvarebransjen og har ikke kunnet konkurrere med de større reinkjøttprodusentene. I tillegg til krevede driftsforhold er også helseutfordringer en medvirkende årsak til at vi nå har besluttet at videre drift slik den fremstår i dag er vanskelig, fastslår selskapet, og legger til at det jobbes med en løsning for utleie av produksjonslokalene som inneholder store produksjonsrom, kjølerom og fryselager
Digital 5 uker for
5 kroner
5,-
KJØP
Digital
1 måned
170,-
KJØP
