SVENN: Kristoffer Svalstad, til venstre, har tatt svennebrev ved Stensaas Reinsdyrslakteri. Ordningen heter fagbrev på jobb, og Stein Nordbrekken har vært veilederen til Kristoffer. – Det vi driver med er ikke industri i tradisjonell forstand. En må kunne håndverket for å jobbe her, og jeg ble fort drillet inn i det, sier Kristoffer. Foto: Morten Haugseggen
Sjeldent svennebrev i pølsemakerfaget:
– Som et vårslepp å komme hit
Mandag for to uker siden skjedde noe som nesten aldri hender lenger. Da fikk Kristoffer Svalstad godkjent sin svenneprøve i pølsemakerfaget og Stensaas Reinsdyrslakteri fikk nok en verdifull ansatt med svennebrev.
Denne artikkelen er to år eller eldre. Noen opplysninger kan være utdaterte.
Sammen med Kristian Ranøien har Kristoffer gjennomført det som heter fagopplæring på jobb. For lærlingene betyr ordningen kortere vei fram til svennebrevet, lønn under opplæring og eierskap til bedriften. For bedrifter som Stensaas betyr det videreføring av tradisjonshåndverk, lojale ansatte og tilgang til faglært arbeidskraft.
Digital 5 uker for
5 kroner
5,-
KJØP
Digital
1 måned
170,-
KJØP
