Funn av listeriabakterier:
UNIL tilbakekaller fiskekaker
TILBAKEKALLES: Fiskemannen Fiskekaker 80% fisk tilbakekalles etter at det er funnet listeriabakterier i produktet.
NorgesGruppen
UNIL kaller tilbake én holdbarhetsdato Fiskemannen Fiskekaker 80 % fisk på bakgrunn av påvist Listeria monocytogenes i produktet.
Det er gjort funn under grenseverdi, og disse lave verdiene utgjør normalt ingen helsefare. Imidlertid kan Listeria vokse utover i holdbarhetsperioden, og dermed er det risiko for at produktet kan utgjøre helsefare når det nærmer seg utløpsdato. Tilbakekallingen gjelder kun produkter med best før dato 16.09.25.
Forbrukere bes kaste produktet eller returnere det til butikken det er kjøpt i for refusjon.
Produktet er allerede fjernet fra butikk, og tilbakekallingen gjelder kun produkt med holdbarhetsdato 16.09.25.
Listeria monocytogenes er i følge Eurofins en av de største utfordringene for matvaretrygghet hos produsenter av spiseklar mat. Bakterien kan være årsak til sykdom, og i de mest alvorlige tilfellene er den dødelig for mennesker.
