UTSOLGT: Her går det aller siste brødet Hans Peter Skjerdingstad Finnland hadde for salg under bakstgildet i Skjerdingstadgården. Nå planlegger han egen steinovn. Foto: Morten Haugseggen
Bakstgilde i Skjerdingstadgården:
– Det er vanskelig å få bakere til å komme
Tirsdag holdt Hans Peter Skjerdingstad Finnland bakstgilde i Skjerdingstadgården etter initiativ fra Hanne Feragen. Dette var andre gang lokale bakere hadde mulighet til å vise fram og selge sine produkter i Skjerdingstadgården og på Røros.
Denne artikkelen er to år eller eldre. Noen opplysninger kan være utdaterte.
Podcast om bakstgilde i Skjerdingstadgården
Her får du høre fra initiativtaker Hanne Feragen; neste generasjon eier og driver av Skjerdingstadgården, Hans Peter Skjerdingstad Finnland og eier av Røsbjørgvollen, Bjarne Kristian Sveås. Det første bakstgildet var i februar, og bakgrunnen var mangel på godt brød på Røros.
– Helt siden jeg flyttet til Røros har jeg ikke fått tak i godt brød, og har måttet dra andre steder for å kjøpe det. Jeg savner både surdeigsbrød og landbrød, sier Feragen om årsaken til at hun tok initiativ til bakstgildet.
Digital 5 uker for
5 kroner
5,-
KJØP
Digital
1 måned
170,-
KJØP
